Pan de Masa Madre
Fermentación natural de 24 horas. Excelente costra crujiente e interior esponjoso de fácil digestión.
Ver Detalles TécnicosPanadería Amelia Bella
Descubre una selección de panes artesanales de masa madre, hojaldres crujientes, repostería fina y café de especialidad en un ambiente acogedor en Bello, Antioquia.
En la Panadería Amelia Bella, creemos que la elaboración del pan es un arte vivo. Nuestra historia se cimenta sobre el respeto a las fermentaciones lentas y el uso de ingredientes locales de primer nivel.
Nacidos en el Parque de Bello, nos hemos convertido en el punto de encuentro favorito de quienes aprecian la diferencia que marca la paciencia. Amasamos diariamente a mano y evitamos el uso de químicos industriales.
Nuestro compromiso es claro: entregar a cada familia bellanita un pan con alma, de textura crujiente y miga esponjosa que sea fácil de digerir.
Leer Historia CompletaSelección diaria de las preparaciones favoritas de la casa, horneadas continuamente con ingredientes premium de Antioquia.
Fermentación natural de 24 horas. Excelente costra crujiente e interior esponjoso de fácil digestión.
Ver Detalles TécnicosLaminados con un 100% de mantequilla pura, resultando en capas etéreas y crujientes que se deshacen en boca.
Ver Repostería y HojaldresPreparados con huevos frescos de campo, aguacate en rodajas, queso local y tostadas rústicas calientes.
Ver Carta de DesayunosCreemos en la honestidad de los alimentos que ofrecemos a nuestra comunidad en Bello, Antioquia.
Harinas sin blanquear libres de aditivos o mejoradores químicos de panificación acelerada.
Nuestras masas madre reposan largamente para predigerir los azúcares y proteínas del trigo de forma natural.
Atendidos por un equipo local orgulloso de sus raíces en Bello, garantizando calidez en cada visita.
Una vista de nuestras vitrinas, cafetería y ambiente familiar ubicados frente al parque principal.
Valoramos enormemente los comentarios de nuestra clientela local de Bello.
"El pan de masa madre rústico de Amelia Bella es espectacular. Tiene esa costra crujiente real que ya casi no se consigue en ninguna panadería comercial. Excelente atención."
Alejandro Gómez Cliente Local (Ejemplo Demostrativo)"Me encanta ir los sábados por la mañana a desayunar con sus cruasanes de mantequilla y un latte. Se nota la calidad de los ingredientes y el espacio es sumamente acogedor."
Sofía Restrepo Cliente Frecuente (Ejemplo Demostrativo)Respuestas rápidas a las consultas más frecuentes sobre nuestros productos y servicios.
Elaboramos panes de masa madre clásicos rústicos (hogazas), pan integral multigrano, baguettes y pan de chocolate artesanal, todos fermentados durante un mínimo de 24 horas.
Estamos ubicados en la Carrera 49 # 50-12, a media cuadra de la Iglesia de Nuestra Señora del Rosario en el Parque Principal de Bello, Antioquia.
Atendemos de Lunes a Sábado de 6:00 AM a 9:00 PM. Los Domingos y Festivos abrimos de 7:00 AM a 8:00 PM.